Los restaurantes nuevos son geniales, pero hay algo especial en un lugar que ha sido sazonado con tiempo y experiencia. Los restaurantes familiares de Louisiana te darán ese sentimiento nostálgico. Desde po’boys hasta chuletas de cerdo, disfruta de una deliciosa comida en los mejores restaurantes familiares de Luisiana.
Supermercado Olde Tyme, Lafayette, LA
Cuando Olde Tyme Grocery en Lafayette, Louisiana, abrió sus puertas en 1982 bajo una nueva administración, el objetivo del nuevo propietario era hacer lo que mejor sabía hacer: preparar los mejores sándwiches po’boy al estilo de Nueva Orleans. Hoy en día, Olde Tyme Grocery sigue teniendo el mismo objetivo y se ha convertido en un lugar de parada para los lugareños y visitantes de fuera de la ciudad, trayendo deliciosos embutidos como jamón, rosbif, barbacoa, pastrami, carne en conserva, pavo, salchichas y albóndigas a el público general. Y si desea una excelente versión de un po’boy, pruebe uno con camarones, ostras, langostas, bagres o una versión especial con dos carnes y queso. El catering está disponible con bandejas, bolsas de almuerzo y platos para el almuerzo y la cena. Cene adentro, afuera o llévese a casa un favorito de Luisiana.
Villager’s Café, Maurice, LA
Se necesita un pueblo para hacer un gran po’boy, eso es Villager’s Café. Ubicado en Maurice, Louisiana, entrarás en una escena de antaño cuando ingreses a este sorprendente pequeño restaurante, votado como uno de los mejores restaurantes familiares del estado con comida tan buena que es para morirse. El interior puede reflejar un tema más antiguo, pero la comida es fresca y sabrosa, comenzando con las estrellas del lugar, ¡po’boys de 14 maneras diferentes! Cada uno de los deliciosos sándwiches viene con pan francés, y el único problema que tendrás será decidir cuál probar primero. Incluso puede pedir bandejas para fiestas y hacer su pedido con anticipación para recogerlo en la ventanilla del autocine todos los días de la semana.
Restaurante Lil G’s Kajun, Belle Chasse, LA
Abierto para el desayuno, el almuerzo y la cena, el restaurante Lil G’s Kajun en Belle Chasse, Luisiana, sirve comidas sencillas y caseras que hacen que la gente regrese por más. Esa es una afirmación muy reveladora, pero puede contar con especialidades diarias y un menú que incluye sándwiches de cangrejo rellenos, cangrejos de río fritos crujientes, frijoles, rico y salchichas, y algunos de los mejores acompañamientos para acompañar su selección, como batatas fritas, cajún ensalada de patata, o calabacín y calabaza salteados. Abierto todos los dias.
Poche’s, Breaux Bridge, LA
Poche’s, de propiedad familiar, se ha ganado la reputación de ser el lugar para obtener salchichas cajún auténticas y otras carnes especiales durante casi 60 años. Este mercado, restaurante y ahumadero de Baton Rouge ofrece especialidades diarias como su elección de carnes asadas, asadas, fritas o marinadas, étouffée, estofado con su guarnición favorita. Después de disfrutar de su comida, elija de la extensa lista de carnes especiales para llevar a casa. Incluso puede ordenar en línea y recibir su comida en su puerta.
Restaurante Mother’s, Nueva Orleans, LA
Ubicado en el mismo edificio de ladrillo de tres pisos que ocupa desde su apertura en 1938, Mother’s Restaurant ha sido un refugio a lo largo de los años y conocido como un gran lugar para comer. Con una pasión por llenar los estómagos de los trabajadores hambrientos y una afinidad especial hacia los miembros del ejército, Mother’s satisfizo una necesidad especial después de la devastación del huracán Katrina en 2005. Después de tener que cerrar durante la tormenta y limpiar como todos los negocios en esa área de Nueva Orleans, Mother’s abrió lo más rápido posible para servir la misma comida excelente y familiar a la gente que regresaba a la ciudad. Hoy, Mother’s ofrece opciones vegetarianas y sin gluten con la misma excelente comida cajún tradicional que siempre ha tenido.
Café de la vieja escuela de Cat Daddy, Shreveport, LA
Te divertirás mucho disfrutando del sabor de antaño del sur en Cat Daddy’s Old School Café en Shreveport, Louisiana. Este restaurante sensato, simplemente excelente, es perfecto para los amantes de las verduras frescas, las batatas confitadas, las chuletas de cerdo asadas y otros elementos del menú hechos desde cero, como okra y tomates, bagre frito y alitas, y el sonido del blues. Abierto todos los días excepto los domingos.
Restaurante de comida latina y cafetería, West Monroe, LA
Este sorprendente pequeño restaurante que ofrece comida hondureña y latina tiene la apariencia de un restaurante pintoresco de mamá y papá con cómodos asientos estilo cabina. Ubicado en West Monroe, Louisiana, no te decepcionarán las porciones grandes y los precios razonables. Abierto desde el desayuno, el almuerzo y la cena, tienes que probar el Honduras Tropical cuando pases por el desayuno que incluye dos huevos, frijoles fritos, plátanos maduros, queso, aguacate, dos tortillas de maíz y café. Para el almuerzo, pruebe las Chuletas de Cerdo Ceibeno, un plátano frito con ensalada, salsa y queso rayado.
T-Coon’s, Lafayette, LA
Para una verdadera experiencia gastronómica Zydeco, debe pasar por T-Coon’s en Lafayette, Louisiana. No solo tendrá la oportunidad de probar el café cajún original, Mello Joy, sino que también podrá comenzar el día con una de las deliciosas tortillas o platos de desayuno en el menú, y los platos del almuerzo incluyen especialidades diarias como conejo asado o costillas de res, y El viernes tiene varias especialidades de mariscos como bagre Courtboullion hecho con barrigas de bagre con camarones y cangrejos de río con sabores de tomate, cebolla, apio y limón, y luego se sirve sobre arroz.
