Comer alimentos frescos y de calidad está arraigado en nuestro ser. Biológicamente, nuestros cuerpos anhelan los nutrientes al igual que anhelan el agua o el azúcar. La comunidad es otro aspecto que es esencialmente parte de ser humano, ya que la camaradería nos acerca a construir las sociedades que han permitido que nuestra especie prospere a lo largo de los siglos. Afortunadamente, hoy en día, los mercados de agricultores reúnen ambos factores creando un lugar brillante de comercio, vida saludable y cultura local en un solo lugar. Como Luisiana tiene abundancia de suelo fértil y caza local, las posibilidades en estos mercados son infinitas. Aquí están los 9 mejores mercados de agricultores en Luisiana que realmente encarnan el espíritu del mercado y lo llevarán de regreso a sus raíces.
Covington La Farmers Market, Covington, LA
Este mercado alberga un mercado los miércoles y sábados en la pintoresca ciudad de Covington en la costa norte del lago Pontchartrain. El mercado reúne a productores y consumidores de la comunidad para un día de productos frescos y música en vivo. Cada mercado de los miércoles hay un jam acústico con una variedad de posibilidades para el almuerzo. Los sábados también son una salida emocionante con un chef destacado que cocina algo bueno en el mercado junto con actuaciones de música en vivo. Va de 10 am a 2 pm los miércoles y de 8 am a 12 pm todos los sábados llueva o truene.
Mercado de agricultores Red Stick, Baton Rouge, LA
Este mercado de agricultores está a cargo de la organización BREADA, un grupo de lugareños que inició el mercado de agricultores Red Stick en noviembre de 1996. Hoy, el mercado en expansión es un centro para la economía local y se lleva a cabo todos los sábados en las calles del centro de la ciudad en 5th y calle principal. Su misión es crear un sistema alimentario local fuerte y saludable, al mismo tiempo que apoya a las pequeñas granjas pesqueras locales y a los productores de alimentos para que la administración de la comunidad y la tierra puedan promoverse a través de los mercados públicos. Desde vino hasta productos frescos, mariscos, artículos hechos a mano y productos horneados. De todo se puede encontrar en este mercado de la Ciudad Capital.
Mercado de agricultores de Crescent City, Nueva Orleans, Luisiana
Organizar mercados los martes, miércoles, jueves y sábados en diferentes lugares de la ciudad, incluidos la parte alta, el centro de la ciudad, el centro y el Barrio Francés. Panes recién horneados durante todo el año y otros alimentos preparados se pueden encontrar en el mercado con productos de temporada disponibles también. Delicias regionales como bombones se encuentran todas las semanas junto con alimentos preparados como salchichas de cocodrilo, andouille, maíz y queso crema criollo. ¡Experimenta los sabores más frescos de Nueva Orleans cuatro días a la semana en el mercado de agricultores de Crescent City!
Mercado de granjeros y artesanías de Lafayette, Lafayette, LA
Este mercado de agricultores, que ofrece alimentos asequibles y educación para el consumidor sobre productos de temporada, se encuentra en la ciudad capital de Cajun, Lafayette. Ubicado en Lafayette Central Park, este mercado es un verdadero centro de comercio local que profundiza en productos agrícolas, productos horneados, artesanías y mucho más. Algunos de los artículos especiales que se encuentran en este mercado son Tamales de Emilia y Vegan Ravioli de Vie Pasta. ¡Muchas de las artesanías vienen con un sabor regional que representa escenas cajún, artesanía antigua de Acadia e imágenes de la vida silvestre local junto con llamadas de patos! Es un mercado grande, por lo que se anima a los huéspedes a visitar primero el centro de bienvenida, donde pueden obtener información sobre todos los productos disponibles en esa temporada.
Mercado de agricultores de Rivertown, Kenner, LA
Celebrado en el histórico Rivertown en Kenner, este mercado está abierto todos los sábados de 8:30 am a 12:30 pm No solo ofrecen una variedad de productos locales frescos en este espacio comunitario, sino que también tienen demostraciones de cocina disponibles. Mermeladas, conservas y productos horneados también se pueden encontrar en el mercado. Las plantas también se pueden comprar junto con una variedad de artículos de artesanía local. Ubicado a solo 15 minutos de Nueva Orleans, este mercado es una visita obligada para visitantes y lugareños.
Mercado de agricultores de Charlestown, Lake Charles, LA
Celebrado en el centro de Lake Charles en el suroeste de Luisiana, este mercado realmente aumenta la conciencia de todos los negocios locales del centro que siguen apareciendo en esta ciudad en crecimiento. Celebrado todos los sábados de 8 am a 12 pm en la calle Bilbo detrás del Ayuntamiento Histórico y Centro Cultural, el mercado funciona con lluvia o sol, aunque se trasladará al primer piso del edificio en caso de lluvia. Jueves el mercado se lleva a cabo en la tarde de 3 pm a 6 pm dentro del edificio recreativo en University Park. ¡El mercado destaca los artículos hechos en Luisiana, que incluyen arroz integral jazmín y productos frescos junto con gumbo, productos enlatados, miel, hierbas y mucho más!
Mercado de agricultores de Shreveport, Shreveport, Luisiana
Los mercados de agricultores y de la ciudad han estado ocurriendo en la ciudad portuaria de Shreveport desde los inicios de la ciudad a principios del siglo XX. Sin embargo, el mercado de hoy se formó en 1986. Habiendo tenido varios cambios de sitio, la ubicación actual es el Festival Plaza, donde personas de toda la región acuden a las calles del centro de Shreveport para disfrutar del mercado. Más de 150 vendedores ocupan el espacio con cerca de 12.000 asistentes el día de la inauguración del mercado solo en los últimos años. Según un estudio de investigación de 2009, este mercado ha demostrado hacer exactamente lo que se propuso lograr: mejorar la economía local en el centro de la ciudad.
Mercado de agricultores de Alexandria, Alexandria, LA
¡Así es! Este mercado de agricultores permite a los consumidores frescos obtener todos sus alimentos a mitad de semana y con todas las granjas ubicadas en el centro de Luisiana, algunos de los mejores artículos están disponibles aquí. ¡Los productos de Inglewood Farms, Flowing Hills Creamery y Jelly by George son algunas de las estrellas de rock más notables de la región! Sin embargo, muchos más agricultores, artistas y productores de alimentos locales asisten al evento todos los martes de 3 a 6 p. m.
Farmer’s Market en Seventh Square, West Monroe, LA
En este mercado de agricultores en el norte de Luisiana, nunca se sabe qué sorpresas te esperan. Tomates frescos y jugosos, okra, sandía y productos horneados calientes como el pan de maíz local son los alimentos básicos en este mercado. Aún así, los vendedores de la región traen otros artículos como queso de cabra, jaleas caseras, miel y hierbas. Una de las mejores cosas de este mercado es el jardín comunitario donde a menudo se pueden encontrar maestros jardineros disponibles para dar consejos a la comunidad local. Este mercado útil también ofrece un servicio de descascarado para artículos como guisantes y nueces.
