A los visitantes de fuera de la ciudad y a los lugareños les encanta el sabor de la cocina casera y Kentucky tiene una gran cantidad de excelentes lugares para mamás y papás que ofrecen lo último en comida reconfortante campestre. Estos restaurantes, de propiedad independiente y operados por una familia, ofrecen comida campestre clásica en un ambiente agradable e informal.
Prueba en Main, Louisville, KY
No hay nada mejor que encontrar un gran pequeño restaurante con comida reconfortante sureña casera. A menos que sea un pequeño restaurante que presenta artistas locales y su increíble arte en las paredes. Eso es lo que obtendrá una prueba en Main en el centro de Louisville. Además de los elementos del menú deliciosamente funky como el pulpo carbonizado o el paté de hígado de pollo, tienen una buena selección de comida vegana y vegetariana.
Castillo rojo de Laha, Hodgenville, KY
Hodgenville es el hogar de una hamburguesería local favorita, Laha’s Red Castle Hamburgers. Esta joya familiar tiene un ambiente estadounidense modesto pero clásico. Sus hamburguesas, aros de cebolla, papas fritas, chili dogs y otras comidas no defraudan; una vez que pruebes algo fuera del menú, te darás cuenta de lo que los lugareños y visitantes comentan al respecto. Esté preparado para una multitud, este lugar es conocido por atraer a una gran multitud.
Restaurante familiar Fort Wright, Fort Wright, KY
El restaurante familiar Fort Wright es un excelente pequeño restaurante para mamás y papás con el aspecto, la sensación, el sabor y el olor de un hogar. El ambiente es relajado, por lo que cada vez que desee una deliciosa cocina casera a excelentes precios, este es el lugar para visitar. Estarás babeando solo de pensar en su montón de puré de papas con un charco de salsa. Echa un vistazo a la tortilla de carne en conserva y queso suizo para un regalo especial.
Barbacoa estilo sureño de Pop, Morehead, KY
No es frecuente escuchar a alguien decir que los sándwiches son adictivos, pero eso es lo que dice la gente sobre las hamburguesas de Pop’s Southern Style BBQ. Conocido por sus grandes porciones y excelentes precios, Pop’s también tiene un delicioso bagre empanado a mano y la mejor pechuga de res al este del Mississippi. Si tiene espacio para el postre, vale la pena probar sus batidos hechos a mano. Tenga en cuenta que son de temporada, así que asegúrese de consultar su página de Facebook para ver si están abiertos antes de dirigirse a una comida abundante.
Mercado Windy Corner, Lexington, KY
Justo en el medio del país de los caballos, Windy Corner Market en Lexington ofrece desayuno, almuerzo y cena elaborados con ingredientes locales de todo el estado de Bluegrass. Este pequeño restaurante de mamá y papá tiene el aspecto y la sensación de una tienda rural de antaño, completa con madera recuperada y tablero de cuentas en las paredes y un porche cubierto en la parte trasera. También tienen helados hechos a mano y artículos recién horneados que puedes llevar a casa, y si realmente te gusta la comida, puedes hacer que atiendan tu próximo evento.
La parada de silbato, Glendale, KY
Con comida casera como tomates verdes fritos, bagre y jamón de campo, no hay nada más sureño que este. Comer en The Whistle Stop en Glendale es como ir a casa a cenar. Lo que comenzó como una simple tienda de sándwiches para mamá y papá hace más de 40 años se convirtió en uno de los mejores restaurantes en esta parte de Kentucky. Sin embargo, encontrará la misma excelente comida y excelente servicio, porque eso es algo que no se verá comprometido. Asegúrate de dejar espacio para una de sus famosas tartas de merengue galardonadas.
Restaurante familiar Eastgate, Henderson, KY
Eastgate Family Restaurant es el lugar perfecto para disfrutar de la sencillez de la excelente comida casera. Puede ser la carne de res a la barbacoa y hojas de nabo o papas fritas y frijoles blancos, pero lo que sea que pidas, puedes estar seguro de que está hecho con amor. Enormes porciones, excelente ambiente y precios de descuento lo esperan en este restaurante familiar en Henderson.
Café de Christi, Louisville, KY
Christi’s Cafe está abierto todos los días para el desayuno, el almuerzo y la cena y sirve una excelente comida a un excelente precio. Será difícil pasar por alto el edificio blanco con el toldo rosa y negro. Su apariencia retro y pintoresca en el exterior sin duda combina con la atmósfera en el interior, el amable personal te dará una gran vibra de mediados de siglo. Es divertido mirar las fotos en la pared de rostros familiares de la década de 1950 mientras esperas tu comida. Los precios tampoco dejarán tu billetera vacía. Definitivamente vale la pena conducir para experimentar.