Brunch es la combinación soñada de desayuno y almuerzo. No importa si anhelas un plato de tostadas francesas impecables o una abundante ensalada complementada con frutas y verduras frescas, los increíbles restaurantes de Indiana han perfeccionado esta comida. Aquí están los 10 mejores lugares para el brunch en el estado.
The Loft Restaurant & Dairy Bar, Zionsville, IN
Ubicado dentro de TradersPoint Creamery en el sur de Zionsville, Indiana, se encuentra el restaurante Loft, donde la comida tiene una historia, es orgánica de la granja a la mesa y los propietarios creen en asociarse con otros pequeños productores locales de alimentos como ellos. El menú cambia según lo que está en temporada, ¡pero todo es delicioso igual! Su menú de brunch está lleno de selecciones fantásticas, como galletas y salsa, tostadas francesas, huevos horneados, macarrones con queso para el desayuno (¿porque a quién no le gustan los macarrones con queso para el desayuno?) y la hamburguesa con queso Loft. ¿Te sientes elegante durante el brunch? ¡Pide una mimosa de granada espumosa para complementar tu comida!
La casa de los panqueques de Sophia, Highland, IN
Sophia’s House of Pancakes en Northern Highland, Indiana, es más que solo panqueques. Se trata de comida deliciosa, preparada a la orden usando solo lo mejor de los mejores ingredientes. Se trata de comida reconfortante combinada con opciones frescas. Se trata de algo más que panqueques. Y ya sea que desee un desayuno tradicional para el brunch o algo un poco diferente, Sophia’s House of Pancakes tiene una amplia variedad de deliciosas opciones para elegir. Wraps, clubes de tres pisos, ensaladas, hamburguesas, sándwiches calientes abiertos… ¡las posibilidades de qué comer son infinitas! ¡Tendrás que volver al menos tres veces para probarlo todo!
Restaurante Le Peep, Valparaíso, IN
¡Bienvenido al restaurante Le Peep, el restaurante de desayuno y almuerzo (también brunch) preferido del noroeste de Indiana! Sirviendo lo mejor de lo mejor y la comida más deliciosa en el norte de Indiana, es fácil ver por qué Le Peep sería un gran lugar para cuando te apetece un brunch. Pruebe uno de sus abundantes desayunos caseros, como el Lumberjack Breakfast o el Big Breakfast Burrito, o uno de sus propios «Le Omelettes». ¿Te apetece una ensalada? ¡Prueba su ensalada de fresas deliciosamente afrutada! ¡Asegúrese de pedir un espresso o café para acompañar su comida, o un batido en su lugar! Crucero por el Caribe, ¿alguien?
A2Z Café, Indianápolis, IN
Uno de los mejores lugares en Indianápolis para una gran cita de brunch es A2Z Café. Ha sido descrito como un «Cheers» moderno, que es un lugar donde los amigos se encuentran, todos saben tu nombre y se forman nuevas amistades. En A2Z Café, se trata de excelente comida, porciones generosas, ingredientes frescos, servicio amable y un excelente menú para niños. Hay tantos platos deliciosos para elegir, como galletas fritas, avena a la antigua, el «Hawaii Five-O» (favorito personal), ¡o pruebe una de sus tortillas súper esponjosas!
Toast and Jam Café, Schererville, IN
¡Buenas tostadas y mermelada! Donde está el café, la comida es fresca, y es un lugar para brindar con amigos, mermelada, sonreír y donde todo sale del corazón. Toast and Jam es ese lugar donde la comodidad es clave y la buena comida te transporta a tu infancia. ¿Te apetece nachos para el brunch? ¡Prueba sus deliciosos nachos de desayuno! ¿Estás de humor para algo más para el brunch? Las tostadas francesas y los gofres siempre son una excelente opción, ¡y las selecciones son infinitas aquí! ¿Alguien quiere tostadas francesas con fresas y crema? Este lugar también tiene algunas de las mejores hamburguesas de Schererville en caso de que estés pensando en una hamburguesa para el brunch.
Eggshell Bistro, Carmel, IN
The Eggshell Bistro ha estado abierto y sirviendo a Carmel y las ciudades circundantes en Indiana desde 2011. Ha sido votado entre los diez mejores restaurantes nuevos por la revista Indianapolis Monthly, y la revista Livingly lo nombró el mejor lugar de brunch en Indiana. El interior grita gusto por el diseño moderno y chic al tiempo que incorpora una mezcla de estilo europeo y neoyorquino. El hash de boniato está de moda, al igual que el “quiche por excelencia”. ¡Asegúrate de combinar tu brunch con su Four Barrel Coffee o Serendipitea!
Primer reloj, múltiples ubicaciones
¿A quién no le gusta la comida hecha a pedido, hecha desde cero y hecha usando solo los mejores ingredientes posibles para el sabor más fresco? Aquí en First Watch, de eso se trata. Cuando entras, te reciben con una taza de su café Project Sunrise recién hecho y periódicos de cortesía. En Fresh Watch, lo más importante son los clientes y es donde puede hacerlo a su manera. Su menú de brunch presenta estrictamente selecciones de desayuno/almuerzo, como los clásicos favoritos, First Watch Eggsclusives (todos los huevos, todo el tiempo), los intestinos energéticos con el tazón de quinua o el tazón de quinua con pollo al pesto, la plancha intermedia o los acompañamientos saludables, que ofrecen deliciosamente guarniciones nutritivas como la popular tostada de aguacate.
Delicia, Indianápolis, IN
Ubicado en el distrito «So-Bro», justo al sur del popular Broad Ripple Village, se encuentra Delicia, un lugar donde las delicias culinarias de los nuevos latinos de las Américas, el Caribe y España se combinan en una delicia. Este espacio encarna el ambiente del centro de Broad Ripple: ligero, animado y chic industrial. Pruebe uno de sus deliciosos tacos de desayuno o el picadillo de chorizo picante pero delicioso. Sartén de la Casa alguien? ¿Qué tal los clásicos huevos rancheros?
Another Broken Egg Café, Múltiples ubicaciones
No importa su selección, todo es «huevo» excepcional aquí en Another Broken Egg Café. Su misión es inspirar a los huevos a la excelencia y ser el mejor café de desayuno, brunch y almuerzo del mundo. El ambiente es cálido y agradable, el servicio al cliente es fantástico y la comida es aún mejor. ¡El menú de brunch está fuera de este mundo con tantas selecciones diferentes y sabrosas para elegir! Elija una tortilla de Hey Lucy o un buen pollo y gofres a la antigua. ¿Qué tal una ensalada de kale y salmón? ¿Alguien quiere ensalada de pollo a la parrilla, mango y espinacas? No importa lo que elijas, ¡todo está delicioso y no está roto!
Nada, Indianápolis, IN
Nada no es tu lugar promedio de brunch. Es la cocina mexicana en su máxima expresión, con platos originales y tradicionales como tostadas francesas y huevos rancheros, así como otros deliciosos platos como Eggs Goettadicto, que incluye muffins ingleses, huevos escalfados, aguacate, goetta, sriarcha holandesa y pico de gallo. Para las bebidas, pruebe con una toronja espumosa o una naranja sanguina espumosa. ¿Qué tal un café borracho o un Tequila Sunrise? ¡Es único y es absolutamente perfecto!
