Los 8 mejores bares clandestinos de Indiana

No es ningún secreto que Crossroads of America está repleto de lugares únicos para tomar una copa, pero algunos lugares son más fáciles de encontrar que otros. Desde salones de cócteles escondidos hasta bares tiki ocultos, estos son los 8 mejores bares clandestinos de Indiana. 

Wiseguy Lounge en Goodfellas Pizzeria, Indianápolis, IN

Goodfellas Pizzeria es bien conocido por sus rebanadas del tamaño de su cara al estilo de Nueva York, pero hay más en este restaurante inspirado en la década de 1920 de lo que parece. Al más puro estilo de la era de la Prohibición, oculto en la parte trasera del restaurante se encuentra Wiseguy Lounge, un bar clandestino completamente equipado y con un nombre apropiado. El bar incluye un grifo giratorio, una lista de cócteles únicos inspirados en los años 20 (¡como el Marilyn Monroe!) y una gran cantidad de bourbon, lo que garantiza que haya algo para todos. Tropezar con este bar clandestino lo hará retroceder en el tiempo, y con sus acogedores sofás de cuero y su ambiente relajado, es posible que nunca quiera irse.         

The Hideaway en LaSalle, South Bend, IN

Escondido en el primer piso del edificio LaSalle en el centro de South Bend hay un bar clandestino llamado «La prohibición se encuentra con el steampunk», llamado Hideaway. Con una temática apropiada, el bar complementa el histórico LaSalle Hotel construido en 1921 (que hoy ha sido renovado para convertirlo en un espacio para apartamentos). El bar no es visible desde la calle y, debido a que no tiene letreros, es fácil pasarlo por alto. El entorno pintoresco cuenta con una barra surtida con cócteles exclusivos, que consisten principalmente en whisky o ginebra para seguir con el tema del bar clandestino. The Hideaway también ofrece cerveza artesanal de barril, una que ha sido elaborada especialmente para el bar, llamada Hideaway Hooch Amarillo IPA por South Bend Brew Werks . Si está buscando un lugar fresco y tranquilo para tomar una copa en South Bend, este es definitivamente el lugar. 

Oak & Alley, Varsovia, IN

Escondido justo en el medio del centro de Varsovia se encuentra Oak & Alley, un lugar discreto que hará realidad todos tus sueños artesanales, si es que puedes encontrarlo. Como su nombre lo indica, este bar clandestino en realidad está ubicado en un callejón, por lo que tendrá que buscar un poco antes de poder disfrutar de su gran selección de cervezas, cócteles y ¿mencionamos su enorme lista de bourbon? Si eso no es suficiente para despertar su interés, Oak & Alley también es bien conocido por sus batatas fritas y 11 hamburguesas artesanales, en particular, su «hamburguesa experimental giratoria», la Traveler. Si te encuentras en Varsovia, definitivamente vale la pena buscar este bar clandestino.

Hotel Tango, Indianápolis, IN

Escondido en el borde sureste del centro de Indianápolis se encuentra el Hotel Tango, la primera destilería artesanal en aparecer en la ciudad desde la Prohibición, así como la primera destilería propiedad de veteranos discapacitados en todo el país. Este bar clandestino tiene algunas vibraciones rústicas y serias de una casa de campo, con una gran chimenea de piedra, altos alambiques de cobre y una máquina de palomitas de maíz de cortesía para picar. El lugar cuenta con dos grandes bares donde puede pedir cócteles artesanales de cosecha propia de su menú de temporada que sigue mejorando. Con una clara dedicación a la elaboración de licores y cócteles «de la granja al vaso», Hotel Tango es un bar clandestino en Indiana que sigue la vieja escuela y lo mantiene real. 

The Inferno Room, Indianápolis, IN

Esta es una adición más reciente a los bares clandestinos de Indiana, pero una de las más notables. The Inferno Room es un misterio total, ya que no tiene ventanas, no sabrás en lo que te estás metiendo hasta que un portero te permita entrar. Entrar en el bar se siente como si acabaras de ser transportado a una especie de casa de espíritu tribal, ya que la tenue iluminación roja y las paredes revestidas con bambú, calaveras y auténticas obras de arte de Papua Nueva Guinea emanan un ambiente que puede describirse mejor como grunge tropical. . The Inferno Room se especializa en bocados únicos (DEBE probar los nachos yuka) y cócteles inspirados en tiki bellamente decorados. Si está buscando un bar clandestino que sea tan delicioso como intrigante, no busque más.

Salón 1933, Indianápolis, IN

Si eres de Indianápolis, probablemente conozcas St. Elmo Steak House y su mundialmente famoso cóctel de camarones, sin embargo, lo que muchos no saben es el lugar secreto sobre el restaurante. En el segundo piso del edificio se encuentra 1933 Lounge, que ofrece toda la ostentación que demuestra St. Elmo, pero en un ambiente más relajado y privado. Este bar clandestino es un lugar íntimo para descansar junto a la chimenea, observar la decoración única y escuchar música suave en vivo, todo mientras disfruta de una de sus bebidas exclusivas, como su Elmo Cola o el Cucumber Gimlet 2.0. ¿La mejor parte? ¡1933 Lounge también ofrece ese codiciado cóctel de camarones! ¿Que estas esperando?     

Root Cellar Lounge en FARMbloomington, Bloomington, IN

Bloomington es el hogar de la Universidad de Indiana, cuya próspera vida nocturna ha contribuido a la aparición de una plétora de elegantes bares a lo largo de las décadas. Sin embargo, uno de los más exclusivos es Root Cellar, un bar escondido en el piso más bajo del restaurante FARMbloomington en Kirkwood Avenue. Este bar clandestino está dedicado a «mantener a Bloomington extraño» y ofrece un ambiente optimista que difiere de muchos de los otros lugares en esta lista. The Root Cellar no solo es un gran lugar para sentarse con una copa o dos y disfrutar del peculiar paisaje; también es un gran lugar para bailar ya que frecuentemente tienen bandas en vivo y DJ’s. Si quieres escabullirte un poco de la escena universitaria y sumergirte profundamente en un bar clandestino subterráneo funky y emocionante, este es definitivamente el lugar. 

Tomlinson Tap Room, Indianápolis, IN

Escondido en el segundo piso del histórico City Market se encuentra Tomlinson Tap Room, un bar clandestino discreto que discretamente domina el ajetreo y el bullicio del centro de Indianápolis. Este bar se mantiene fiel a la cultura de Hoosier al ofrecer solo cervezas centradas en Indiana, y con tantas opciones locales, los cantineros en realidad le proporcionarán un «pasaporte» para que pueda realizar un seguimiento de las cervezas que ha probado. Con 19 grifos que giran constantemente, puede disfrutar de todo lo que la escena de la cerveza artesanal de Indiana tiene para ofrecer en un lugar conveniente. ¿Por qué ir a otro lugar?