¡Las 9 mejores cervecerías de Hawái!

Hawái está adoptando la escena de la cerveza artesanal y artesanal y, en los últimos años, este pequeño estado ha venido a apoyar a muchos maestros cerveceros nuevos. Desde excelentes cervezas hasta IPA para beber junto al agua, ¡asegúrate de visitar estas 9 mejores cervecerías en Paradise! 

Kona Brewing Company, Kailua-Kona, Hawai

Kona Brewing Company es una de las cervecerías más grandes y mejor establecidas del estado de Hawái, con una sucursal adicional en la isla de Oahu. Sus cervezas están disponibles de barril, en tiendas minoristas y en bares y restaurantes en todas las islas y los EE. UU. continentales. La sala de degustación y el restaurante en Kailua-Kona tienen un ambiente vibrante, a menudo albergan música en vivo y eventos, y el menú es uno de el mejor de la ciudad. Nombrada con un guiño a las islas, pruebe una variedad de estilos como la clásica Longboard Lager, la Fire Rock Pale Ale o la Pipeline Porter.  

Big Island Brewhaus, Waimea, Hawai

La decoración interior y en todo el patio es peculiar y divertida, con mucha madera local y obras de arte, y los servidores son muy amables. El menú es excelente y los propietarios, Tom y Jayne Kerns, trabajan con granjeros, pescadores, queseros y apicultores locales para mantener los ingredientes frescos. Los premios recientes incluyen una medalla de oro para Overboard IPA, una medalla de plata para White Mountain Porter y un artículo en la revista Food & Wine. ¡Definitivamente visítenos si está de paso por Waimea!

Maui Brewing Company, Múltiples ubicaciones

Con ubicaciones en Maui y Oahu, esta cervecería en crecimiento produce varias cervezas populares y fácilmente reconocibles, como Bikini Blonde Lager y Big Swell IPA. Con salas de degustación y restaurantes en varios lugares, definitivamente vale la pena visitar este popular establecimiento. La sala de degustación de Kihei alberga eventos divertidos como Bends & Brews, una clase de yoga para todos los niveles seguida de bebidas. Los menús de sus restaurantes están inspirados en los sabores locales y el estilo de vida hawaiano relajado, y el ambiente perfecto para salidas en grupo.

Cervecería Kohola, Lahaina, HI

Kohola Brewery abrió en diciembre de 2015 y desde entonces ha ido creciendo en popularidad. Puede reservar recorridos en línea para ver el proceso de elaboración de la cerveza en Kohola Brewery de martes a sábado y también hay una hora feliz todos los días de 5 a 7 p. M. Todos los lunes es la noche «SIN» (noche de la industria de servicios) y la cervecería también organiza eventos especiales. . Tienen varios standby durante todo el año, como Talk Story Pale Ale y 88 IPA, pero también tienen lanzamientos limitados interesantes, como Lilikoi Saison y Pineapple Lokahi Pilsner.  

Cervecería de Honolulu, Honolulu, HI

Inaugurado en 2014 por Geoff Seideman y su esposa Charmayne, el enfoque aquí está en los ingredientes únicos y la integración dentro de la comunidad. Los asientos comunes y el ambiente de la taberna al aire libre tienen un encanto rústico informal y aprovechan al máximo el hermoso clima de Hawái. Los alimentos se crean para complementar las cervezas y atraer a una variedad de gustos. Prueba el Pia Mahi’ai Honey Citrus Saison o el Cooke Street ESB.

Waikiki Brewing Company, Honolulu, Hawai

Esta cervecería y restaurante ofrece cerveza artesanal, “grinds” (la jerga hawaiana para los bocadillos) y cócteles artesanales y de cerveza para aquellos que buscan algo diferente. Prueba la Jalapeño Amber Michelada, su Jalapeño Mouth Amber Ale con jugo de tomate, salsa Worcestershire y lima. Coma Ahi poke, Kalua Pork Cuban o tofu Bahn Mi y disfrute del ambiente de esta cervecería festiva.

Lanikai Brewing Company, Kailua, Hawai

Considerado por muchos como una joya escondida, vale la pena visitar esta pequeña sala de degustación. Usando ingredientes locales como Lilikoi forrajeado en el valle y cacao de la Isla Grande, Lanikai Brewing está comprometida con la calidad. ¡Prueba la Temporada de la Ruta 70 y asegúrate de traer tu growler! 

Kauai Beer Company, Lihue, Hawai

Inaugurada en 2013, esta cervecería de barrio y un gran menú de cerveza y comida. Prueba la MOO MOO Milk Stout o la Tropical Armadillo Oatmeal Pale Ale. Todos los alimentos se preparan frescos en la casa y algunos, como el estofado de cordero, incluyen cerveza en su preparación. Visite el sitio web para obtener información sobre eventos, como curiosidades y ventanas emergentes de camiones de comida.

Cervecería y parrilla Kauai Island, Eleele, HI

¿Quién no ama la cerveza y los juegos? Kauai Island Brewing tiene seis máquinas de pinball de la vieja escuela, que rotan entre «Star Trek», «El mago de Oz», «Indiana Jones» y otras, junto con consolas de juegos retro «Pac Man». Las noches de micrófono abierto y otros eventos contribuyen al ambiente festivo. Ofreciendo más de 10 cervezas artesanales, junto con borradores rotativos para invitados, hay algo para que todos prueben.