¡Los 9 mejores lugares para desayunar en Colorado!

Los lugareños de Colorado saben que el desayuno es una comida importante, por lo que no sorprende que el estado esté salpicado de excelentes restaurantes para desayunar. Estos lugares son los favoritos locales y ofrecen de todo, desde platos de estilo sureño, buñuelos o sémola, e incluso deliciosos tacos de desayuno complementados con chile verde de Colorado. Elija lo que elija, seguramente tendrá una mañana deliciosa en estos 9 mejores lugares para desayunar en el estado. 

Snooze, An AM Eatery, Múltiples ubicaciones

Snooze, que comenzó como un pintoresco restaurante de desayunos en Denver, Colorado, se ha convertido en un imperio de desayunos desde su primera apertura en 2006. Espere una larga cola para este popular restaurante de la mañana. Los panqueques valen la pena la espera, pero el café gratis mientras están en la fila hace que la gente regrese. Snooze se ha expandido a múltiples ubicaciones en Front Range, así como a ubicaciones en California, Arizona y Texas. Este café de inspiración retro está abierto todos los días a las 6:30 am, lo que lo hace perfecto para los madrugadores. 

Lucile’s Creole Cafe, Múltiples ubicaciones

Puede que estés a millas de distancia de Louisiana, pero Lucile’s te hace sentir como si estuvieras en medio de un país pantanoso. Este café criollo ofrece los favoritos sureños, especialmente deliciosos buñuelos, galletas de suero de leche y huevos y sémola estilo cajún. Lucile’s ha estado sirviendo a Colorado durante 34 años y ahora tiene varias ubicaciones a lo largo de Front Range. Este es otro lugar popular para desayunar en Colorado que se llena rápido. Por lo tanto, asegúrese de llegar justo cuando abren a las 7 am para evitar filas. 

Denver Biscuit Company, Denver, CO

Si las galletas son su comida favorita para el desayuno, tome la mezcla de galletas perfecta hecha por Denver Biscuit Company. Servidas en las ubicaciones de Atomic Cowboy, estas golosinas son más que solo sus galletas regulares. Son bocadillos de galleta hechos de todas las formas. Los favoritos son el «Franklin», que viene con pollo frito, o el «Schooner», completo con bagre frito y ensalada de col. No importa lo que esté buscando en su galleta hojaldrada, Denver Biscuit Company seguramente lo cumplirá. 

The Bagel Deli y restaurante, Denver, CO

Esta auténtica tienda de delicatessen judía en Denver es de propiedad y gestión familiar. Los bagels son la principal razón para venir aquí. Con el nombre de The Bagel Deli, apuesto a que tienen algunos bagels de primera categoría. Completo con quesos crema caseros y cubierto con todo tipo de ingredientes, los bagels aquí seguramente te llenarán. No se pierda el menú «Bagel-Dict», que es la versión en bagel del clásico desayuno favorito, el benedict. 

Sam’s No. 3, Denver, CO

Sam’s No. 3 es su restaurante clásico que sirve desayuno todo el día, junto con otras comidas reconfortantes para el comedor. No importa si desea sus comidas favoritas para el desayuno a las 5:30 a. m. o para la cena, Sam’s lo tiene cubierto. El chile verde de Colorado es un favorito popular. Pero si está buscando un desayuno barato durante la semana, definitivamente visite Sam’s para los «Especiales para madrugadores de lunes a viernes».

Uno, Denver, CO

Onefold tiene un menú de inspiración mundial que presenta ingredientes no modificados genéticamente, locales y, a veces, orgánicos. El congee es un plato popular aquí, que es un plato de inspiración asiática que consiste en un sabroso arroz con leche hecho con jamón ahumado, huevo escalfado, cebolla y salsa de soja. Sin embargo, el arroz frito con tocino y los tacos de desayuno también son excelentes opciones para desayunar en este encantador café. 

El Universal, Denver, Colorado

Este acogedor restaurante de desayuno y almuerzo ofrece un menú de inspiración sureña. Obtenga una galleta casera servida con salsa de salchicha o pruebe la tostada francesa con natillas, que es absolutamente fenomenal. Sin embargo. los especiales diarios de sémola son solo una de las cosas que hacen que The Universal sea único. 

Jelly Café, Denver, CO

Jelly Cafe en Denver sirve desayuno y almuerzo, pero puede obtener el desayuno desde que abre hasta que cierra. Este lindo lugar hipster sirve los clásicos favoritos del desayuno y también atiende a aquellos que no tienen gluten o son vegetarianos (¡o ambos!).  

Sassafras American Eatery, Denver, Colorado

Sassafras tiene dos ubicaciones en Denver, las cuales ofrecen comida reconfortante con un toque sureño. Consigue un Bloody Mary hecho desde cero antes de probar la sémola mantecosa o los buñuelos en polvo de Sassafras. La sémola de chile verde cajún hará babear incluso a los que odian la arena.