El hogar de los Buffs, la Universidad de Colorado-Boulder, simplemente conocida como CU por los estudiantes y los lugareños, es una de las universidades más grandes del Centennial State. Cada ciudad universitaria tiene un lugar popular donde los estudiantes comen y socializan. Y en Boulder, ese lugar se llama la Colina. Todos estos restaurantes están ubicados en Hill o cerca del campus en bicicleta. Salga hasta tarde para disfrutar de estos 9 mejores lugares de comida nocturna cerca de UC-Boulder.
Pete’s ilegal, Boulder, CO
Illegal Pete’s, un restaurante que fue fundado por un ex alumno de la Universidad de Colorado Boulder, es uno de los mejores. Aunque este lugar tiene algunas ubicaciones en Colorado ahora, el primer Illegal Pete’s abrió en The Hill en 1995. Ahora, esta cadena de comida mexicana de ritmo rápido sirve burritos, tacos, quesadillas y nachos masivos hasta las 2:30 a.m. del jueves. Viernes y sabado. Incluso puedes tomar una cerveza en la ubicación de Hill.
Cosmo’s Pizza, Boulder, CO
A los estudiantes universitarios con un presupuesto limitado les encantará una porción grande de pizza de Cosmo’s Pizza. Si es un ave nocturna, incluso entre semana, Cosmo’s Pizza es el restaurante que debe visitar para tomar un refrigerio nocturno, ya que está abierto hasta las 2:30 a. m. todos los días. No se olvide de comprar la salsa ranchera picante de Cosmo por 50 centavos adicionales, vale la pena.
Subs medio rápidos
Los amantes de los sándwiches cerca de CU deben visitar Half Fast Subs para disfrutar de un sándwich nocturno. Abierto después de la medianoche los jueves y viernes, esta tienda de sándwiches tiene una amplia variedad de sándwiches, desde opciones vegetarianas hasta creaciones masivas de 14 pulgadas. Hay más de 100 variedades diferentes de sándwiches que se encuentran en el menú aquí. Incluso puedes tomar un fuerte té helado de Long Island aquí también.
El fregadero, Boulder, CO
The Sink sirve comida clásica de pub hasta las 2 a. m. todas las noches. Disfruta de una porción de pizza, una hamburguesa o incluso elige una opción más saludable como un wrap o una ensalada. Combine su deliciosa comida del fregadero con un cóctel o una cerveza artesanal de Colorado. Este antro y restaurante en realidad ha tenido algunos invitados famosos, como el ex presidente Obama, Guy Fieri y Anthony Bourdain.
Boss Lady Pizza, Boulder, Colorado
Boss Lady Pizza es otra excelente pizzería ubicada en The Hill. Definitivamente romperás tu dieta mientras comes aquí, pero la pizza es tan buena que realmente no te importará. La pizza estilo Nueva York de Boss Lady Pizza no te defraudará. Intente sumergirse en su propio rancho picante conocido como Boss Sauce. Boss Lady está abierto todos los días hasta las 12 am para todos sus antojos nocturnos.
Cabaña gorda, Boulder, CO
Si tiene un gran apetito, Fat Shack es el lugar para visitar. Con sándwiches únicos rellenos con ingredientes como macarrones con queso o aros de cebolla, se te hará la boca agua. Fat Shack está abierto hasta la 1 a. m. los sábados, domingos y lunes y hasta las 3 a. m. de martes a viernes. No salgas del Fat Shack sin disfrutar de las Oreos fritas. Te irás sintiéndote lleno, es una garantía.
Boulder al horno, Boulder, CO
Ahora Boulder Baked sirve algunos alimentos reconfortantes. Sin embargo, tanto los estudiantes como los habitantes de Boulder se dirigen a Boulder Baked para disfrutar de sus deliciosos productos horneados. Incluso si está demasiado ocupado para ir a la tienda, Boulder Baked entrega hasta la medianoche. Seguramente habrá una galleta hecha a pedido para deleitar su paladar en esta panadería por excelencia de Boulder que está abierta hasta la medianoche.
University Hill Market and Deli aka Smelly Deli, Boulder, CO
University Hill Market and Deli, simply referred to as Smelly Deli by students and locals, is the only establishment on this list that is open 24 hours a day, seven days a week. There is a wide variety of items on the menu at the Smelly Deli, which is both an eatery and a convenient store. Fuel up with some chicken shawarma or even cheesy fries no matter what time of day it is.
Pizza Colóre, Boulder, CO
Después de la medianoche, Pizza Colore sirve pizza por porción por solo $ 2, perfecta para universitarios sin dinero y hambrientos. La pizza al estilo de Nueva York también viene con una variedad de ingredientes. Sin embargo, también obtenga un calzone, panini o sub italiano mientras visita Pizza Colore durante las horas nocturnas.