La escena del pollo frito de Carolina del Sur se ha ganado el corazón y el apetito de muchos. La mayoría de los habitantes de Carolina del Sur están de acuerdo: si no está frito, no es sureño. Desde pechugas de pollo con hueso hasta tiras de pollo deshuesadas y todo tipo de cortes intermedios, el pollo frito es simplemente una forma de vida en el estado de Palmetto. Lo que significa que puede encontrar este elemento básico del sur profundo prácticamente en cualquier lugar del estado al que vaya. Pero eso también significa que hay una gran cantidad de competidores que compiten por ser los mejores. Es difícil elegir solo uno, ¡así que aquí es donde puedes encontrar las 8 mejores articulaciones de pollo frito en Carolina del Sur!
Time Drive In, Séneca, Carolina del Sur
Bien, este no es solo un restaurante de pollo frito. Pero sus platos de cuarto y medio pollo son algunos de los mejores del estado. El pollo se empana en una mezcla especial de especias y luego se fríe a la perfección. Sin mencionar que el servicio aquí es inigualable por su amabilidad y velocidad.
Pollo Frito con Miel del Oso Yogui, Hartsville, Carolina del Sur
No te preocupes, el propio Yogi Bear no está al acecho para robar tu cesta de picnic. La gente viene de horas de distancia para probar este pollo frito deliciosamente dulce. También ofrecen filetes de pollo, alitas, camarones, todo servido en humildes excavaciones.
Pollo de Carolina y más, Gaffney, Carolina del Sur
Para pollo como solía hacerlo tu abuela, dirígete a Carolina’s Chicken and More. Esta es la forma en que se supone que debe ser la cocina casera. Los fanáticos deliran que este es el mejor pollo frito que jamás hayan probado, pero sus bistecs con queso y sándwiches de pollo son igualmente increíbles.
Furgón Betty, Charleston, Carolina del Sur
Conocidos por sus variaciones de sándwich de pollo frito, tienen cuidado de usar pollo sin jaulas ni antibióticos. Elija un sándwich de pollo clásico o pruebe uno bañado en salsa Buffalo o una variedad de otros ingredientes (mermelada de tocino, ¿alguien?).
La canasta de pollo, Anderson, Carolina del Sur
Pollo frito, mollejas de pollo, tiras de pollo, alitas, sándwiches, perritos calientes: si es pollo, está aquí en The Chicken Basket. Además de sus famosas ofertas de aves de corral, también ofrecen comidas clásicas, como queso a la parrilla y hamburguesas, junto con algunas variedades poco comunes pero sabrosas, como el perro salchicha polaco.
Cocina de Martha Lou, Charleston, SC
La comida del alma honesta a la bondad nunca decepciona. Este sencillo establecimiento de comidas ha sido un elemento básico de la escena gastronómica de Charleston durante más de 30 años, y se ha convertido en EL favorito para disfrutar del sabroso pollo frito Lowcountry.
Zesto de West Columbia, West Columbia, Carolina del Sur
No se deje engañar por el cono de helado gigante afuera: su pollo frito eclipsa a sus postres fríos durante todo el día. Aquí puedes conseguir pollo al plato o al plato en una variedad de cortes. ¡Y no olvide terminar su comida con un cono de helado hecho a mano!
La cocina de Jestine, Charleston, SC
Pensarías que una comida como esta solo es posible en la cocina de tu mamá. ¡Pero mamá puede haber encontrado a su pareja una vez que pruebes lo que Jestine puede hacer! Esta es la verdadera cocina sureña en su máxima expresión, completa con todas las guarniciones para que su experiencia gastronómica en Lowcountry sea completa. Para una combinación dulce y sabrosa, acompañe su cena de pollo frito con una botella de Nehi; confíe en nosotros.
