Pregunta: ¿Qué comida popular para la cena viene en más de 16 cortes diferentes y se puede saborizar y cocinar en (quizás) cientos de formas diferentes? Sí, la respuesta es bistec. Solo escuchar la palabra «bistec» es suficiente para enviar visiones y olores de tiernos y jugosos cortes de carne de res directamente a tus sentidos, especialmente cuando comienzas a apilar papas al horno, verduras frescas, ensalada y cena caliente. rollos ¿Hambre todavía? Obtenga su satisfacción en uno de estos 10 mejores restaurantes de carne en Carolina del Sur:
StonefireGrill de Burwell, Charleston, Carolina del Sur
Probablemente nunca hayas comido un bistec como uno de Burwell’s. Entienden que crear un bistec perfecto es un proceso que no ocurre de la noche a la mañana (literalmente). Comienzan con un corte fresco de angus, prime o wagyu, luego lo envejecen en su enfriador personalizado, aplican solo condimentos que mejoran el sabor en el momento justo (sí, hay un momento «adecuado» para sazonar) y lo cocinan a la perfección. sobre un fuego de leña. Tus papilas gustativas reconocerán la diferencia.
Chophouse ’47, Greenville, Carolina del Sur
Este auténtico asador al estilo de Nueva York canaliza el estilo de restaurante de la década de 1940 con un ambiente exclusivo. Aquí puede encontrar algunas de las mejores carnes de primera calidad, langosta, camarones al horno y una sala de vinos privada.
Asador brasileño Rioz, Myrtle Beach, Carolina del Sur
Los sabores más gloriosos de todo el mundo se fusionan en Rioz. Desde sabrosos bistecs tiernos hasta cerdo, cordero y aves servidos junto a la mesa por gauchos, pasando por su variedad de opciones de sushi y ensaladas y sus sabores más ambientados como polenta y plátanos fritos, ¡no se irá con hambre!
Saskatoon Steakhouse, Greenville, Carolina del Sur
La gente puede venir aquí por la variedad ecléctica de carnes de la tierra y el mar, pero un filete de res aquí es cualquier cosa menos típico. Junto con una oferta de alce, caimán, avestruz, búfalo y otras opciones no tan comunes, sus selecciones de «juego domesticado» tienen un gran sabor y delicia.
Asador brasileño Cowboy, Hilton Head Island, Carolina del Sur
¿Qué es mejor que bistecs frescos y carnes cortadas junto a la mesa? ¿Qué hay de los que son todo lo que puedas comer? Este asador de estilo brasileño tiene tres ubicaciones en Carolina del Sur (las otras dos están en Columbia y Charleston) y ofrece una amplia barra de ensaladas, guarniciones, platos tradicionales brasileños y una línea de conga de 16 tipos diferentes de carne que hacen su ronda a su gusto. mesa servida por gauchos.
Nueva York Prime, Myrtle Beach, Carolina del Sur
Este asador de alta gama ofrece algunos de los bistecs de la más alta calidad que jamás haya probado, junto con una impresionante lista de vinos para combinar. Pero algo que no encontrará en los ambientes tradicionales de churrasquería es su langosta premiada de la noche dando un paseo en un vagón rojo Radio Flyer alrededor del restaurante para que los invitados «coman con los ojos y ordenen», como dicen. La buena comida se ha convertido oficialmente en comida divertida.
Asador Mill Pond, Rembert, Carolina del Sur
Esta pequeña ciudad histórica esconde uno de los secretos mejor guardados de la escena de restaurantes de Carolina del Sur: un menú completo de alta cocina que solo esperarías encontrar en un área metropolitana mucho más grande. Sus bistecs angus prime y selectos certificados se envejecen durante 40 días y luego se asan a la parrilla a fuego ultraalto hasta que quedan deliciosos. También puede sumergirse en otros platos selectos, como cordero, salmón y pasteles de cangrejo.
Taberna de Crane, Hilton Head Island, Carolina del Sur
Sirviendo solo bistecs Prime USDA, puede esperar una alta calidad chamuscada en cada comida. También cuentan con delicias saladas como raviolis de champiñones, ossobucco y queso de cabra frito en sartén para paladares refinados.
21 Principal en North Beach, North Myrtle Beach, Carolina del Sur
Una vez que hundes tus dientes en una de sus carnes secas de 28 días, nunca querrás experimentar un asador de otra manera. Su tarifa galardonada es insuperable en Grand Strand, junto con un ambiente exclusivo y una experiencia gastronómica total para completar su comida.
The Ocean Room, Isla Kiawah, Carolina del Sur
Nada termina un buen día de golf como la comida perfecta. Una vez que guarde sus palos, diríjase a Kiawah Island Golf Resort y siéntese para disfrutar de un bistec en este asador y club de sushi AAA 4 Diamond. Obtienen su carne de los granjeros locales y ofrecen una variedad de bistecs añejados en húmedo o en seco que no lo decepcionarán.
