No tienes que ir muy lejos para disfrutar de un buen bistec. En todo California, encontrará de todo, desde restaurantes de la vieja escuela hasta modernos asadores que han reinventado el arte de servir carne. Ya sea que prefieras lo informal o lo sofisticado, hay un bistec para todos, cocinado como a ti te gusta. Aquí están los 7 mejores restaurantes de carne en California.
Asador Osso, San Francisco, CA
Osso Steakhouse es relativamente nuevo en la legendaria escena gastronómica de San Francisco. Osso hace todo lo posible para que el bistec sea realmente excelente, incluido el envejecimiento y la matanza. Gracias a la cuidadosa atención a los detalles, los bistecs han sido nombrados como algunos de los mejores del país y la misma cuidadosa selección también se aplica a la selección de mariscos, otra parte clave de un gran asador.
Asador Alexander’s, San Francisco, CA
Alexander’s Steakhouse tiene varias variaciones en todo California. El asador de primer nivel ha obtenido una estrella Michelin y es parte de una nueva generación de asadores que combina cocina moderna y diseño con productos de primer nivel.
Poste de enganche II, Buellton, CA
El Hitching Post II no es un asador promedio. El legendario restaurante especializado en carnes es famoso por sus bistecs y verduras a la parrilla. Los lados son tan deliciosos como las carnes ahumadas.
Harris’, San Francisco, CA
Ubicado en un lugar emblemático que albergó algunos de los mejores restaurantes de la ciudad durante casi 100 años, Harris’ continúa con la tradición de la excelente comida. Abierto desde 1984, Harris’ sigue siendo un asador clásico en una ciudad llena de tendencias culinarias que van y vienen.
Boa Steakhouse, West Hollywood, California
Boa es la visión moderna de un asador de Innovative Dining Group, la compañía detrás de muchos de los lugares más de moda del mundo. Boa ofrece una escena gastronómica elegante y moderna con bistecs, mariscos y acompañamientos clásicos.
Corte, Beverly Hills, CA
Cut es el asador original del famoso chef Wolfgang Puck. Una combinación de habilidades culinarias creativas y un hermoso diseño, Cut es un asador moderno lleno de una selección de arte y los mejores bistecs, mariscos e ingredientes. Rindiendo homenaje a los clásicos del asador, algunos platos se preparan junto a la mesa y todos están infundidos con el espíritu del famoso chef.
Greystone, San Diego, California
Greystone es San Diego se enorgullece de crear un destino gastronómico. El menú ofrece lujosa carne Wagyu, así como una variedad de otros artículos únicos. Ubicado en un teatro histórico lleno de decadencia y mobiliario espectacular, el menú combina a la perfección con el ambiente.
