Con ingredientes del sudoeste y un crisol de personas, hay algunos restaurantes realmente buenos en Arizona. Eso se duplica en estilo: algunos restaurantes ofrecen temas y elementos de menú únicos e interesantes. Ya sea que esté buscando comer una serpiente de cascabel, comer en un restaurante con temática de ovnis o tener el Sonoran Dog local, estos son algunos de los lugares más exclusivos para comer en Arizona.
La cocina de la granja en South Mountain, Phoenix, AZ
The Farm Kitchen es el restaurante exclusivo de la propiedad The Farm, una granja de 40 acres en el área metropolitana de Phoenix con más de 100 árboles de nueces. The Farm ha estado a la vanguardia en sostenibilidad durante casi 100 años y tiene algunos de los alimentos más deliciosos del Valle. Los grupos de 10 o más pueden reservar una «Fiesta de picnic» en la arboleda de cinco acres. Allí pueden disfrutar de una variedad de sándwiches, sopas y productos horneados en un entorno de picnic tradicional, completo con canasta y manta. Ve por el pastel de nuez, quédate por el ambiente.
Compass Arizona Grill, Phoenix, AZ
Ubicado en el piso 24 del Hyatt Regency Phoenix, Compass Arizona Grill es el único restaurante giratorio de Arizona. Los clientes pueden disfrutar de una vista de 360 grados del centro de Phoenix mientras comen de un menú de temporada junto con vino. El viaje vale la pena solo por la vista. Es como comer encima de la propia Space Needle de Arizona.
Casa de los trucos, Tempe, AZ
Robert y Robin Trick compraron una casa en ruinas en Seventh Street en 1987. Después de una extensa remodelación, la casa se transformó en una acogedora casa de campo de la década de 1920, acertadamente llamada House of Tricks. Hoy en día, el restaurante es famoso por su encantador patio, su chimenea de piedra antigua y su bar cubierto de árboles. El restaurante sirve deliciosa comida contemporánea y es un lugar popular para citas nocturnas.
Rustler’s Rooste Steakhouse, Phoenix, AZ
Este asador de estilo occidental es uno de los restaurantes más antiguos y famosos de Phoenix. El alimento básico local ha estado encaramado en la cima de South Mountain desde 1971. Este verdadero lugar de reunión de vaqueros tiene un tema campestre e incluso un toro vivo estacionado afuera. Si buscas una verdadera aventura, pide la auténtica serpiente de cascabel. Está frito, se sirve con un rancho de chipotle y es fácil de presumir ante tus amigos.
La bodega de sal, Scottsdale, AZ
La Bodega de Sal debe su nombre a su cocina marinera ya su ubicación subterránea. Después de ingresar a la bodega, los clientes bajan tres tramos de escaleras antiguas hacia el restaurante escondido. La idea de comer bajo tierra puede inducir miedo, pero vale la pena por los deliciosos mariscos. The Salt Cellar obtiene pescado fresco de todo el mundo y regularmente hace listas de «Lo mejor de los mariscos».
Casa de ostras de Casey Moore, Tempe, AZ
Oyster House de Casey Moore es conocido como un lugar para disfrutar de una buena comida, conversación y tal vez un licor o dos. Construido en 1910, este lugar fue una vez el hogar de los prominentes arizonenses William y Mary Moeur. Desde que la residencia se convirtió en un restaurante en 1973, ha habido informes de que los espíritus de la pareja aún acechan en su antiguo hogar. Casey Moore’s también es un pub irlandés y alberga multitudes que buscan ostras frescas, selecciones de carne y un bar completo.
El Güero Canelo, Tucson, AZ
El nativo mexicano Daniel Contreras abrió su primer puesto de perritos calientes en Tucson en 1993. Ha ampliado su imperio para incluir tres restaurantes al hacer el mejor perro de Sonora en Tucson. Este plato local único es un perrito caliente envuelto en tocino servido con frijoles, cebollas, tomate, mayonesa, mostaza y salsa de jalapeño. Este giro mexicano en un alimento básico estadounidense es tan delicioso que incluso se presentó en «Man v. Food» de Travel Channel.
Empanada de Cornualles, Tempe, AZ
Cornish Pasty sirve comida británica y es conocido por su plato insignia: el Pasty. Es como un bolsillo caliente gigante lleno de una deliciosa mezcla de platos británicos como Shepherds Pie y Guinness Stew. Desde su apertura en 2005, el propietario británico Dean Thomas ha abierto varios locales más y ha incluido más de 40 variaciones de Pasty en su menú. Los británicos no suelen ser apreciados por su comida, pero a través de una deliciosa mezcla de sabores inventivos se han ganado un merecido pase.
Postino Wine Café, Phoenix, AZ
Con origen en el área de Arcadia en 2001, Postino ha crecido hasta abarcar cinco ubicaciones del Valle al servir algunas de las mejores Bruschetta de Arizona. Cada ubicación está ubicada en un edificio histórico y tiene un ambiente relajado y un patio. Sus combinaciones únicas de Bruschetta combinan bien con el vino. La oferta más popular de Postino es una tabla de Bruschetta de $20 y una botella de vino los lunes y martes.
El patio, Tempe, AZ
The Yard deriva su nombre del ambiente de patio trasero que emite el patio. Este Fox Restaurant Concept es parte de la franquicia Culinary Dropout. El patio de The Yard incluye fogatas y una plétora de juegos, que incluyen ping-pong, Jenga gigante y hoyo de maíz. Además de servir cocina contemporánea, The Yard tiene un bar completo con todo, desde cócteles clásicos hasta cerveza barata. Los clientes pueden incluso pedir la bolsa marrón especial, que es una cerveza sorpresa elegida por los cantineros. ¡Cuidado con los mejores de Milwaukee!
Brat Haus, Scottsdale, Arizona
Brat Haus trae el sabor de Alemania a Scottsdale. Con sus cervezas servidas en jarras y salchichas artesanales, el espacioso patio de Brat House se siente como si fuera un Biergarten en Munich. Brat Haus tiene 28 cervezas de barril, que van desde las mejores cervezas alemanas hasta selecciones artesanales estadounidenses. El patio incluye juegos clásicos como lanzamiento de bolsas, dardos y Jenga gigante y también admite perros.
Lindy’s en la calle 4, Tucson, AZ
Lindy’s en la calle 4 se toma en serio las hamburguesas. Tanto, de hecho, que han creado la veta madre de todas las hamburguesas: The OMFG. Este gigante incluye hamburguesas de carne de 6.5 libras con una libra de queso. Si termina en menos de 30 minutos, su imagen se colocará en el muro de la fama por la eternidad. Estudiantes universitarios hambrientos y valientes retadores se unen para acabar con esta monstruosidad. Lindy’s también es conocido por tener algunas de las hamburguesas más creativas, incluidas opciones raras como la hamburguesa de macarrones con queso.
Los Reyes de la Torta, Phoenix, AZ
Arizona alberga algunos de los mejores restaurantes mexicanos de los Estados Unidos. Uno de los mejores restaurantes de este tipo es Los Reyes de la Torta, el rey de las tortas. Este restaurante sirve una variedad de tortas, que son sándwiches mexicanos únicos. Aunque hay muchas tortas deliciosas dignas de admirar, la mejor es la Torta King Carlos V. Este sándwich monstruoso es verdaderamente digno de un rey. Combina lomo de cerdo, res empanizada, pollo, chorizo, bistec, chuleta, jamón, queso fundido, salsa y aderezo de chipotle, jitomate, cebolla, aguacate y hasta se cubre con tortilla.
