Olvídate de la comida rápida. Arizona tiene muchos puntos de pollo frito que se defienden contra el Coronel Sanders. Estos lugares de renombre sirven el pollo rebozado más crujiente y con mejor sabor del estado. ¡Elige una guarnición y prepárate para los mejores lugares de pollo frito en Arizona!
Café de la Regla de Oro de la Sra. White, Phoenix, AZ
La abuela no oficial de Phoenix es Elizabeth White. Se ganó su título sirviendo uno de los pollos fritos más adictivos del Valle desde 1964. El Golden Rule Café de Mrs. White es un alimento básico para el alma en el centro de la ciudad. Las paredes están llenas de imágenes de atletas famosos, políticos y figuras públicas que se han atiborrado de su reconfortante comida sureña. Mrs. White’s lo tiene todo, desde quimbombó frito hasta macarrones con queso. Su plato estrella, sin embargo, es el pollo frito sureño dorado. Viene en carne blanca y oscura y apareció en «The Best Thing I Ever Ate» de Food Network.
Lo-Lo’s Chicken and Waffles, Phoenix, AZ
Lo-Lo’s Chicken and Waffles saca una página del Golden Rule Café de Mrs. White. Eso es porque es una creación de Larry White, nieto de Elizabeth White. Este restaurante derivado lleva el pollo frito un paso más allá al combinarlo con especias secretas y gofres. Así es: puedes disfrutar de gofres bañados en almíbar y pollo frito crujiente al mismo tiempo. Lo-Lo’s se ha convertido en una leyenda local a través de su menú inspirado y su propia versión del pollo de la Sra. White.
Hueso de la suerte, Tucson, AZ
No hay nada de afortunado en el éxito de Lucky Wishbone. Establecidos en 1953, han pasado de ser un pequeño hoyo en la pared de Tucson a una cadena omnipresente con siete ubicaciones. Detrás de todo su éxito está el pollo frito increíblemente delicioso. Este restaurante de comida rápida vende todo blanco, todo oscuro o una combinación de baquetas y muslos. Cada combo se sirve con papas fritas exclusivas y tostadas de ajo. Puede que no sea saludable, pero es rápido, grasoso y sabroso.
Ferrocarril del Sur, Phoenix, AZ
Puede probar los sabores del sur de Estados Unidos en Southern Rail. Este restaurante de Phoenix deriva su menú de varios tramos del sur, incluidas las Carolinas, Georgia, Alabama, Mississippi y Nueva Orleans. Eso significa que no hay escasez de comida cajún, mariscos y comida reconfortante. Su pollo frito viene con una generosa porción de pollo del ala, pechuga y pierna. También viene con puré de papas Yukon Gold y maíz en mazorca. Relleno, sencillo y delicioso. Su plato de pollo frito lo hace todo.
The Larder + The Delta, Phoenix, AZ
The Larder + The Delta es una joya escondida: énfasis en lo oculto. Está ubicado dentro del Mercado Central DeSoto del centro de Phoenix. Toda la operación se reduce a un par de taburetes y una cocina. Pero no te dejes engañar por su portada. The Larder + The Delta sirve algunos de los mejores platos sureños del Valle. Puedes encontrar de todo, desde coliflor hasta orejas de cerdo crujientes en su menú. La verdadera estrella del menú, sin embargo, es el pollo frito. Puede obtenerlo en cualquier estilo, incluido Nashville hot, pollo y una galleta, y un po boy de piel de pollo frito.
