La comida del desayuno es simplemente la mejor. Es por eso que los humanos han estado empujando los límites del desayuno durante generaciones. Primero hubo brunch, luego desayuno para la cena. Sí, a todo el mundo le encanta la comida del desayuno. En Arizona, hay innumerables lugares para desayunar que satisfarán su apetito matutino. Aún así, hay algunos que se destacan sobre el resto. Aquí están los siete lugares para desayunar en Arizona.
Hash Kitchen, Scottsdale, AZ
Hash Kitchen puede ser el chico nuevo en el bloque, pero si su comienzo es una indicación de que están aquí para quedarse. Hash Kitchen abrió en el otoño pasado y ha ganado un seguimiento constante al ofrecer productos creativos para el desayuno. Encontrarás cosas como panqueques de galletas Oreo, tostadas francesas de s’mores y donas de cannoli en su menú. Llevan el nombre de su plato estrella, el picadillo, que se mezcla con patatas picadillo y se cubre con huevos y una galleta de suero de leche. Puede obtener su picadillo con carne en conserva, salmón ahumado, huevos rancheros y más. Luego está el bar Bloody Mary. Hash Kitchen hace todo lo posible al permitirle completar su Bloody Mary con su elección de ostras, tocino, hamburguesas y raviolis. Este moderno lugar para desayunar tiene un ambiente animado que combina con una excelente comida.
Snooze an AM Eatery, Phoenix, AZ
Snooze puede haber comenzado en Denver, pero encaja perfectamente aquí en Arizona. Establecido en Denver en 2006, Snooze ha crecido lentamente hasta hacerse cargo de la escena del desayuno en California, Texas y Arizona. El menú de Snooze Phoenix está repleto de variaciones del sudoeste de elementos clásicos como burritos de desayuno, huevos rancheros, chilaquiles benedictinos y tacos de desayuno. A los frutos secos les encantarán sus platos más ligeros, como las frittatas de clara de huevo y el tazón de desayuno con quinoa. Los tradicionalistas prefieren el Snooze Classic que consiste en huevos, su elección de carne, croquetas de patata y tostadas. No importa su desayuno, asegúrese de no dormir en la siesta.
Restaurante Bobo’s, Tucson, AZ
En Bobo’s no encontrarás elementos de menú sofisticados. Bobo’s ha sido un alimento básico de Tucson durante más de 40 años al servir algunos de los mejores desayunos clásicos de Arizona. Este hoyo en la pared está constantemente lleno de lugareños hambrientos que buscan desayunos caseros y campestres. Si bien sus huevos y tortillas se sostienen, el verdadero placer para la multitud son los panqueques. Sus enormes panqueques se consumen mejor con aderezos de arándanos, plátanos o chispas de chocolate. Bobo’s tiene todos los elementos esenciales de un restaurante: un menú sencillo, excelente servicio, café caliente y muy buena comida.
Gran desayuno de Matt, Phoenix, AZ
No hay nada más local que Matt’s Big Breakfast. Matt’s utiliza productos locales e ingredientes naturales para formar su menú simple y delicioso. Se han ganado su reputación como uno de los mejores de Arizona al hacer favoritos sencillos como el sándwich de desayuno The Five Spot, el revuelto de salami y la tortilla de queso. Puede combinar sus platos principales con papas fritas caseras, croquetas de patata, café sin fondo o la estimada limonada de fresa y miel. Este pequeño restaurante de Phoenix es muy popular e incluso apareció en «Diners, Drive-In’s & Dives» de Food Network.
Crepe Bar, Tempe, AZ
Crêpe Bar trae el sabor de Francia a Arizona. Este moderno café ha recibido numerosos elogios por servir algunas de las mejores y más creativas crepes del Valle. Su carta se centra en dos tipos de crêpes: dulces y saladas. Las crepas dulces incluyen la vaina de vainilla fresca al momento, la miel y la infusión de Nutella por primera vez. Los crêpes salados son un grupo más creativo e incluyen sabores como burrito de desayuno, pollo con paprika y salchicha de cerdo jamaicana. También disfrutará de su café, obras de arte locales en exhibición y guarniciones saludables como yogur y granola.
Preparación y pastelería, Tucson, AZ
En Prep & Pastry, el desayuno y la bebida van juntos como el tocino y los huevos. Prep & Pastry sirve comida fresca de origen local y tiene una extensa lista de cócteles, mimosas y Bloody Mary’s a su disposición. Aparte de sus bebidas, su menú tiene algo para cada tipo de entusiasta. Sirven productos tradicionales para el desayuno, pero se vuelven un poco creativos con productos como el am relleno, el aguacate tostado, el picadillo de camote asado al horno y el pato confitado de hierro fundido. Si necesita algo de comida grasosa para acompañar su Bloody Mary, pruebe la poutine de desayuno. Está hecho con dos huevos fritos, papas fritas y cuajada de queso en una piscina de deliciosa panceta de cerdo, grasa de pato y salsa de salchicha.
Butters Pancakes & Café, Scottsdale, AZ
Si vas a Butters, será mejor que tengas hambre. Este lugar de desayuno informal sirve tortillas de tamaño saludable, revueltos, huevos benedictinos y tostadas francesas. También sirven panqueques grandes y esponjosos como acompañamiento gratuito con muchas de sus combinaciones de desayuno. Su deliciosa comida no ha pasado desapercibida. Butters suele estar lleno de clientes hambrientos sin importar la hora del día. Sin embargo, vale la pena esperar para sentarse en su patio y disfrutar de su comida bajo el cálido sol de Arizona.
