¡Los 12 mejores restaurantes de Alabama!

Si está buscando buena cocina sureña, Alabama es el lugar para estar. Ya sea que se trate de una parrillada dulce y salada o del mejor pollo que jamás haya mordido, Alabama sabe cómo hacerlo exactamente bien. Estos restaurantes seguramente serán un éxito ya sea cenando con la familia o con amigos.

Archibald & Woodrow’s, Tuscaloosa, Alabama

Esta parrillada es una de las estrellas brillantes de la industria. No importa qué plato pidas, tu comida estará nadando con una sabrosa salsa de barbacoa casera. Aunque sus guarniciones son deliciosas, el pudín de plátano realmente se roba el espectáculo en este menú.

Public House de Carrigan, Birmingham, AL

Para una verdadera experiencia gastronómica en Alabama, Carrigan’s es el lugar indicado. Inesperadamente, en un menú de artículos tentadores, el corn dog es fácilmente su mejor alimento. Su menú de bebidas también es un punto culminante, con una amplia variedad de bebidas bien elaboradas y una diversa selección de cervezas y vinos.

Champy’s Chicken, Alabastro, Daphne, Muscle Shoals, Alabama

Ubicado en el corazón del histórico Muscle Shoals y en varios otros lugares, Champy’s ofrece una muestra de la cocina sureña en su máxima expresión en un ambiente divertido y ecléctico. Conocido mejor por su pollo frito, Champy’s también ofrece una deliciosa selección de guarniciones, que incluyen tamales calientes, una canasta de jalapeños y tomates verdes fritos. Si tiene espacio para el postre al final de una comida bien servida, su pastel de lima es una delicia.

Catalina Bayou, Bayou La Batre, Alabama

No subestimes su ambiente humilde. Catalina Bayou sirve una de las mejores cenas con camarones. El restaurante de mariscos no lo defraudará con los principales favoritos del sur. El gumbo de mariscos es un favorito de los fanáticos, junto con su okra frita es un acompañamiento imprescindible.

Casa de filetes original de Nick, Tuscaloosa, AL

Conocido por la mayoría como «Nick’s in the sticks», Nick’s ha sido durante mucho tiempo un restaurante básico de Alabama. Además de su famoso bistec, Nick’s es el hogar del famoso Nicodemus: una bebida potente que hace que el viaje fuera de lo común valga la pena.

Dreamland Bar-B-Que, Múltiples ubicaciones

Establecido en 1958, el mismo año en que el entrenador Paul «Bear» Bryant comenzó a entrenar en Alabama, John «Big Daddy» Bishop abrió el Dreamland Café original en Tuscaloosa. La cadena ahora cuenta con ocho ubicaciones, pero la original en T-town es una visita obligada. Dreamland es conocido por sus costillas y pan blanco, y bien vale la pena la exageración. Su salsa de barbacoa es fácilmente una de las mejores en Alabama y se puede comprar en el lugar.

Saw’s Soul Kitchen, Birmingham, AL

Ubicado en el corazón del centro de la ciudad, Saw’s cuenta con una rica historia de cocina sureña. Vale la pena probar cada elemento de su extenso menú, desde su sémola de queso hasta su cerdo asado y su pudín de plátano. Saw’s es uno de los mejores restaurantes del Sur.

Canasta de camarones, Gulf Shores, AL

Un alimento básico de Gulf Shores, Shrimp Basket cuenta con deliciosos mariscos a un excelente precio. Lo que los distingue de otros restaurantes de mariscos en Alabama son sus cachorros Strictly Hush perfectamente preparados.

Tortugas Pizza, Birmingham, AL

Votada como la mejor pizza del estado por muchos medios de comunicación locales, Tortugas no es una pizzería cualquiera. Esta tienda sirve auténtica pizza de plato hondo de Chicago, justo en el corazón del sur. Con ricos sabores y solo los ingredientes más frescos, Tortugas es un lugar de visita obligada en Birmingham.

La casa de ostras original, Gulf Shores, Mobile, AL

Si está buscando una verdadera experiencia costera, Original Oyster House es el lugar para comer. Los huéspedes pueden disfrutar de mariscos recién capturados mientras cenan en una zona de estar junto al muelle. Su cangrejo es un favorito de los fanáticos en un menú excepcional.

Fábrica Po Boy, Huntsville, Alabama

Un paso hacia este favorito de Huntsville, te transporta a una celebración de Mardi Gras en Nueva Orleans. Su salsa «Hot Damn» es para morirse, y realmente acentúa cualquiera de sus muchos Po Boys. The Po Boy Factory es una experiencia cajún que vale la pena probar cuando se viaja por el norte de Alabama.

Ámsterdam Café, Auburn, Alabama

Vale la pena mencionar el Amsterdam Café por su menú para la cena, pero la verdadera comida destacada es su selección de brunch. Desde pollo y gofres hasta picadillo de costillas cortas, no se puede perder cuando cena en la cafetería. Su menú de brunch también incluye un menú de cócteles con Mimosa Cure: una deliciosa bebida que incluye Ketel 1 Citroen, blanc Vermouth, OJ y champán.